主料：

糯米100克，粳米(標(biāo)一)50克

輔料：

臘腸100克，玉米30克，豌豆（煮）15克，胡蘿卜10克，香菇100克

竹筒飯的做法

1.粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時(shí)

2.臘腸切片，香菇洗凈，切粒

3.將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開后煮2分鐘

4.將煮過的米撈出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、臘腸片、香菇片拌勻

5.竹筒洗凈，將拌好的米放入竹筒中

6.上鍋蒸30分鐘

烹飪技巧

1、各種食材可依據(jù)自己的喜好搭配

2、蒸制時(shí)間根據(jù)竹筒的大小來(lái)定