為深入挖掘我縣地方特色菜肴，推出一批富有五華地方特色的菜品、小吃，展示五華地域民俗文化和餐飲行業(yè)風(fēng)貌及優(yōu)質(zhì)美食，形成獨特的五華地方飲食文化品牌，進一步促進全縣旅游業(yè)和餐飲市場健康快速發(fā)展，我縣開展了首屆“客家十大名菜（含小吃）”評選活動，活動由五華縣人民政府主辦。自12月份以來，經(jīng)過餐飲企業(yè)自主報名、各鎮(zhèn)人民政府擇優(yōu)推薦、公眾網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審、組委會確定等程序，評選出五華釀豆腐等十道“客家十大名菜（含小吃）”，現(xiàn)予以公布（詳見附件）。

 

附件：五華縣首屆“客家十大名菜（含小吃）” 

 

五華縣“客家菜師傅工程”領(lǐng)導(dǎo)小組

2018年12月21日

附件：

如果覺得這篇文章對您有幫助，請打賞支持一下！